Закуски







-
Икра белуги (25 гр).
-
Салат из креветок с авокадо под соусом из свежих специй.
-
Салат из морепродуктов со средиземноморской зеленью.
-
Сырная тарелка с грецкими орехами.
-
Маринованная в карри группер под медовым соусом.
-
Свежая моцарелла с помидорами и зеленью.
-
Карпаччо из морепродуктов и рукколой.
-
Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном.
-
Сибас карпаччо с каперсами.
-
Блюдо из тушеных овощей в оливковом масле (выбор шефа).
-
Рыбный суп.
-
Суп дня.
Горячие Закуски






-
Осьминог на гриле со средиземноморской зеленью.
-
Морепродукты на гриле (осьминог, королевские креветки, кальмары).
-
Лингуини с морепродуктами.
-
Ризотто с морепродуктами и пармезаном.
-
Феттучини с креветками и томатным соусом.
-
Кальмары на гриле или жареные.
-
Креветки на сковороде со сливочным маслом и чесноком.
-
Запеченый рулет из тонкого теста с бастурмой.
-
Пенне арабиата (с базиликом).
-
Ризотто с белыми грибами и пармезаном.
-
Креветки под шафрановым соусом.
-
Спринг Ролл с креветками и овощами.
Салаты






-
Особый салат «Арма».
-
Салат из овощей и зелени с орехами и гранатовым.
-
Салат из артишоков с пармезаном и бальзамическим соусом.
-
Салат из баклажан со средиземноморской зеленью.
-
Салат из рукколы с пармезаном и органическим гранатовым соусом.
-
Салат из рукколы с чесночным соусом.
-
Салат из портулака с йогуртом и чесноком.
-
Салат цезарь с курицей.
-
Зеленый салат с авокадо.
Блюда От Шефа






-
Ломтики бонфиле на деревянном подносе, с жареным картофелем и овощами.
-
Стейк на гриле (бонфиле) с соусом из сморчков и картофелем.
-
Говяжий антрекот с картофельным пюре, брокколи и помидорами.
-
Ассорти из мяса на гриле с картофелем, рисом и помидорами.
-
Котлеты на гриле с рисом и помидорами.
-
Рис на бульоне из деревенской курицы, с куриным мясом и помидорами.
-
Бараньи котлеты с рисом и помидорами.
-
Стейк с перцем с гарниром из картофеля по деревенски и овощами.
-
Утка по-пекински с апельсиновым соусом и яичной лапшой.
-
Стейк Робеспьер с соусом из белых грибов с рукколой и пармезаном.
-
Отбивные из телятины с жареным картофелем и овощами.
Наша Классика




-
Котлеты с домашней лапшой и пармезаном.
-
Ягненок в тандыре.
-
Кортофель с котлетами под йогуртовым соусом.
-
Традиционный кебаб с йогуртом.
Морепродукты






-
Филе сибаса на пару с имбирем на 2 персоны (800 гр).
-
Дорада на гриле с картофелем и рукколой.
-
Окунь на гриле с жульеном из овощей, картофелем и рукколой.
-
Группер на гриле с жульеном из овощей, картофелем и рукколой.
-
Лобстер (паризьен – отварной, на гриле или термидор) стоимость за кг.
-
Королевские креветки на гриле с овощами и средиземноморской зелень.
-
Темпура из королевских креветок с соевым соусом.
-
Сибас на воке на 2 персоны (800 гр).
-
Лосось на гриле с сезонными овощами и соусом из каперсов.
-
Филе сибаса на гриле с картофелем и рукколой.
Фрукты И Десерты






-
Ананас.
-
Крем брюле.
-
Теплый шоколадный кекс.
-
Шоколадное суфле.
-
Слоеное тесто с клубникой.
-
Рисовый пудинг с мастикой.
-
Халва из манной крупы с орехами и мороженым.
-
Запеченая в сиропе тыква с грецкими орехами.
-
Ассорти мороженого.
-
Ассорти турецких сладостей.
-
Теплый кекс с каштанами и мороженым.
-
Жареное мороженое.
-
Мороженое с кроканами (карамелизированые орехи).
-
Ассорти сезонных фруктов.
-
Чизкейк с печеньем Орео и нутеллой.
-
Кадаиф (восточная сладость) по –арабски.